La Recherche & Développement est au coeur du modèle d’Innovafeed avec plus de 10 M€ investis au cours des quatre dernières années et plus d’une centaine de tests en station de recherche ou en conditions réelles pour repousser les frontières de la connaissance scientifique de l’insecte et garantir une qualité nutritionnelle de produit unique et compétitive.
La technologie unique d’Innovafeed permet de reproduire le cycle naturel de l’insecte à grande échelle dans des conditions maîtrisées et optimisées :
Enfin, Innovafeed a mis au point un outil industriel innovant et propriétaire de transformation des larves en voie humide permettant de garantir la meilleure qualité de nos produits notamment en matière de digestibilité.
Innovafeed a développé un modèle de co-localisation de ses usines – dit de symbiose industrielle – lui permettant de valoriser les co-produits agricoles locaux pour l’alimentation des larves et l’énergie fatale de ses voisins pour alimenter son élevage.
En prenant la durabilité comme intrant dès le design de ses usines, Innovafeed en a ainsi fait un argument de compétitivité pour lui permettre de proposer des ingrédients premium et durables pour tous.
La performance environnementale du modèle d’Innovafeed a été démontrée quantitativement par une Analyse Cycle de Vie du cabinet indépendant Quantis démontrant que ce modèle permet d’économiser chaque année 57 000 tonnes de CO2.
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