Protéine Hilucia™ pour l'Aquaculture et Huile Hilucia™ pour l'Alimentation Animale

Une source naturelle, durable et performante de protéines et d'huile, qui booste la croissance des poissons et crevettes et assure leur maintien en bonne santé

Notre engagement pour la préservation des océans et une aquaculture durable

L’aquaculture est le secteur d’élevage animal qui connaît la croissance la plus rapide au monde, essentielle à la sécurité alimentaire mondiale et aux moyens de subsistance, selon la FAO. Pour soutenir cette croissance de manière durable, les poissons et crevettes ont besoin d’aliments fiables, de haute qualité et respectueux de l’environnement. Cependant, les sources traditionnelles de protéines ne sont plus suffisantes :

  • Les stocks de poissons sauvages sont déjà pleinement exploités (90-100 %) et la production de farine de poisson a atteint ses limites ;
  • Les protéines végétales font face à des limitations en termes de disponibilité et de durabilité.

Innovafeed propose une nouvelle solution avec la protéine d’insectes : une alternative naturelle, circulaire et durable qui réduit la pression sur les écosystèmes marins et soutient une industrie aquacole plus résiliente.

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Les insectes : une solution naturelle

Dans la nature et lors de la phase d’eau douce, de nombreuses espèces de poissons consomment naturellement des insectes, c’est pourquoi la Protéine Hilucia™ pour l’Aquaculture et l’Huile Hilucia™ pour l’Alimentation Animale constituent la source de nutrition parfaite pour de nombreuses espèces aquacoles.

Des produits à forte valeurs ajoutées

Protéine Hilucia™ pour l'Aquaculture

Huile Hilucia™ pour l'Alimentation Animale

Les ingrédients Hilucia™ offrent une combinaison d’avantages fonctionnels, durables et performants. Les labels « Alimenté par Hilucia™ » représentent :

  • un engagement envers les plus hauts standards de qualité
  • une capacité d’approvisionnement sans précédent
  • des performances environnementales de référence dans l’industrie

Une avancée rendue possible par l’innovation technologique d’Innovafeed et son modèle de symbiose industrielle

La Protéine Hilucia™ pour l’Aquaculture et l’Huile Hilucia™ pour l’Alimentation Animale offrent une nutrition performante aux propriétés naturelles bénéfiques pour la santé, produites de manière durable à partir de coproduits peu valorisés. Elles allient efficacité en élevage et opportunités de différenciation premium pour les marques !

Powered by Hilucia™

Saumon

La farine d’insectes issue de larves de Mouche Soldat Noire (Hermetia illucens) constitue une alternative de haute qualité aux sources de protéines traditionnelles. En cohérence avec le régime naturel du saumon, elle favorise une bonne performance de croissance et un état de santé optimal chez le saumon atlantique, tout en apportant des bénéfices environnementaux significatifs.

  • Peut améliorer les performances de croissance : la farine de Mouche Soldat Noire (BSFM) s’est avérée améliorer le taux de croissance spécifique (SGR) et l’indice de consommation (FCR) in vivo, tout en démontrant une haute digestibilité
  • Potentiel d’amélioration de la richesse et diversité microbienne
  • Peut influencer la qualité des filets : certains essais montrent que les poissons nourris à la farine de Mouche Soldat Noire peuvent avoir une texture et une fermeté améliorées
  • Environnement et durabilité : ratio Fish-In Fish-Out (FIFO) plus faible, empreinte carbone plus faible que la farine de poisson et le soja européen

Truite

La farine d’insectes issue des larves de mouche soldat noire (Hermetia illucens) est une alternative de haute qualité aux sources traditionnelles de protéines, imitant l’alimentation naturelle de la truite, avec des résultats très prometteurs sur l’indice de consommation et le taux de croissance spécifique :

  • Peut améliorer les performances de croissance : la farine de mouche soldat noire (BSFM) s’est avérée améliorer le taux de croissance spécifique (SGR) et l’indice de consommation (FCR) lors du remplacement de la farine de poisson in vivo, tout en démontrant une haute digestibilité
  • Bénéfices potentiels pour la santé et la physiologie : les essais ont montré une immunité améliorée en réponse aux tests de challenge petaurid et A. salmonicida, ainsi qu’une meilleure santé intestinale, avec une richesse et diversité microbienne améliorées, chez les poissons nourris au BSFM
  • Peut influencer la qualité des filets : les poissons nourris au Hilucia ont montré une jutosité et une intensité de couleur améliorées comparés aux truites arc-en-ciel nourries à la farine de poisson
  • Environnement et durabilité : ratio Fish-In Fish-Out (FIFO) plus faible, empreinte carbone plus faible que la farine de poisson et le soja européen

Crevette

Hermetia illucens dans l’alimentation des crevettes (Litopenaeus vannamei, Penaeus monodon) est un ingrédient exceptionnel qui a montré un large éventail de bénéfices nutritionnels, sanitaires et environnementaux. La farine d’insectes s’est avérée améliorer significativement la santé des crevettes, la survie, le FCR et le SGR à travers des essais in vivo. Elle peut également renforcer la résilience et la résistance à certains pathogènes.

  • Source de protéines de haute qualité, avec un profil d’acides aminés riche en méthionine, lysine et thréonine
  • Potentiel d’amélioration des performances de croissance : les essais in vivo ont montré une amélioration du taux de croissance spécifique (SGR) et de l’indice de consommation (FCR) chez les crevettes nourries à la farine de mouche soldat noire (BSFM)
  • Peut réduire la mortalité chez les crevettes confrontées à des conditions de challenge pathogène, telles que la vibriose, le syndrome des points blancs et la maladie de nécrose hépatopancréatique aiguë. Ceci est généralement lié à la teneur en chitine, acide laurique et peptides antimicrobiens de l’ingrédient
  • Les régimes contenant la protéine Hilucia™ ont démontré une bonne appétence comparés aux régimes standards à base de farine de poisson
  • Le BSFM a montré le potentiel d’améliorer la texture et la saveur musculaire en affectant l’élasticité, la dureté et la résilience dans un essai in vivo
  • Durabilité et économie circulaire : réduit la dépendance à la farine de poisson et au tourteau de soja et diminue l’empreinte carbone

Des bénéfices fonctionnels ont également été démontrés chez un large éventail d’autres espèces aquatiques, telles que le bar, la daurade et l’anguille.

Applications de nos produits

Protéine :

Notre Protéine Hilucia™ pour l’Aquaculture, dérivée des larves de Mouche Soldat Noire (Hermetia illucens), est une source de protéines de haute qualité et durable utilisée dans les formulations d’aliments aquacoles. Elle offre une alternative respectueuse de l’environnement à la farine de poisson et aux protéines de soja, soutenant la demande croissante pour une production de produits de la mer plus durable et réduisant la pression sur les ressources marines.

Huile :

Notre Huile Hilucia™ pour l’Alimentation Animale, généralement dérivée des larves de Mouche Soldat Noire (Hermetia illucens), est une source lipidique de haute qualité reconnue pour ses bénéfices nutritionnels, fonctionnels et de durabilité dans l’Alimentation Animale. Elle sert de remplacement partiel ou total de l’huile de poisson et d’autres graisses conventionnelles dans les formulations d’aliments.

Fonctionnalités de nos produits

Propriétés de la Protéine Hilucia™ :

  • Haute valeur nutritionnelle avec un profil d’acides aminés équilibré, faible teneur en cendres et faibles amines biogènes (très frais !)
  • Source naturelle de protéines hautement digestibles
  • Source de protéines de haute qualité, riche en composés bioactifs et prébiotiques, tels que l’acide laurique, la chitine, les polyphénols, et plus de 50 peptides antimicrobiens (AMPs)
  • La chitine, l’acide laurique et les peptides antimicrobiens sont connus pour moduler positivement le microbiote intestinal et stimuler l’immunité chez certains animaux marins
  • Les insectes sont naturels pour de nombreuses espèces aquatiques, et les essais ont montré que la protéine Hilucia est une alternative hautement appétente aux ingrédients alimentaires traditionnels comme la farine de poisson ou le concentré de protéines de soja
  • La farine d’insectes contient également des micronutriments organiques comme le zinc et le fer, additifs essentiels dans l’Alimentation Aquacole
  • Ingrédient durable et circulaire avec une faible empreinte environnementale

Propriétés de l'Huile Hilucia™ :

  • Contient des niveaux élevés d’acide laurique (>40 %), un acide gras à chaîne moyenne qui peut réduire la croissance des bactéries pathogènes in vitro et stimuler le système immunitaire. Contient également des triglycérides à chaîne moyenne (MCT) hautement digestibles
  • Connu pour soutenir la santé intestinale en modulant le microbiote intestinal. Ceci pourrait conduire à une pression pathogène réduite et une qualité fécale améliorée
  • Ingrédient durable et circulaire avec une faible empreinte environnementale

Durabilité et impact

Impact
0

sur les ressources marines

Témoignages clients

Nos partenaires de confiance

Notre écosystème

Produits Hilucia™ associés

Protéine Hilucia™ pour l'Aqua

Huile Hilucia™ pour l'Alimentation Animale

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