Communiqué de Presse
Ce partenariat mondial, dont la durée passe de 3 à 10 ans, permettra de développer et de commercialiser des aliments à base d’insectes au bénéfice d’une aquaculture plus durable, avec un impact environnemental réduit
PARIS, MINNEAPOLIS – 30 juin 2022 – L’industrie de l’aquaculture a un rôle majeur à jouer dans la préservation des océans et la durabilité des systèmes alimentaires.
Cargill et Innovafeed s’engagent en faveur du développement d’ingrédients respectueux de la planète, valorisant les co-produits et bénéfiques pour la santé des poissons d’élevage.
Cet accord associe d’une part l’expertise d’Innovafeed dans la formulation d’ingrédients de précision à base d’insectes et, d’autre part, l’empreinte mondiale de Cargill en matière de nutrition animale, afin d’accroître ensemble l’utilisation de ce type d’ingrédients dans différents types d’aliments pour animaux. Dans le cadre de ce nouveau contrat, Cargill bénéficie d’ingrédients hautement performants et durables pour les salmonidés. Les aliments à base d’insectes sont effectivement devenus une alternative compétitive aux autres sources de protéines et ce, à tous niveaux : nutrition, production et durabilité.
La réduction des émissions de CO2 dans l’industrie aquacole est au cœur de l’initiative « SeaFurther » lancée par Cargill. L’utilisation de la farine d’insectes de haute qualité d’Innovafeed pour l’aquaculture permet d’économiser 16 000 tonnes de CO2 pour 10 000 tonnes de protéines d’insectes.
Ensemble, Cargill et Innovafeed maximisent l’utilisation des ressources pour créer un aliment de haute qualité avec beaucoup moins de déchets. Les coproduits de l’industrie agricole sont utilisés pour nourrir les larves de la mouche soldat noire. Quand les larves atteignent un certain niveau de maturité, on en extrait des protéines et de l’huile, qui peuvent être utilisées dans les aliments pour animaux de Cargill destinés aux espèces aquacoles et aux jeunes animaux tels que les volailles ou les porcelets.
« Un contrat de cette taille et de cette portée est une première dans notre industrie. Il marque une étape majeure en faveur d’une alimentation animale plus durable et performante, grâce à des ingrédients innovants et particulièrement aux insectes » a déclaré Clément Ray, cofondateur et PDG d’Innovafeed.
Innovafeed transforme l’industrie des aliments pour animaux et élargit l’offre d’ingrédients performants et durables à la disposition des formulateurs d’aliments pour animaux aquatiques. Les aliments à base d’insectes sont devenus une alternative compétitive aux autres sources de protéines à tous les niveaux : nutrition, production et durabilité. Et ils ont une empreinte environnementale minime. La culture d’insectes ne nécessite pas de terre, d’engrais et de pesticides, et n’utilise qu’un minimum d’eau douce et d’énergie pour sa production.
Helene Ziv-Douki, présidente de l’activité aqua nutrition de Cargill, a déclaré : » Avec Innovafeed, nous partageons le même objectif : offrir des solutions innovantes et durables pour répondre aux besoins nutritionnels des consommateurs et d’une population croissante. »
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Innovafeed
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A propos d’Innovafeed
Innovafeed est une société de biotechnologie et un leader de la production d’insectes à destination de l’alimentation animale et des plantes. Il développe des technologies de rupture qui reproduisent les processus de la Nature à l’échelle industrielle. En construisant une chaîne agroalimentaire circulaire et sans déchet, reproduisant le rôle naturel des insectes, Innovafeed réinvente notre mode de vie avec une qualité, une durabilité et une résilience supérieures, pour tous. Innovafeed représente une équipe de 350 rêveurs pragmatiques qui croient que la performance et l’impact positif peuvent aller de pair pour façonner le monde que nous laisserons aux générations futures.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur innovafeed.com.
A propos de Cargill
Les 155 000 salariés de Cargill dans 70 pays partagent un objectif commun : nourrir le monde de façon sûre, responsable et durable.
Chaque jour, nous connectons les agriculteurs avec les marchés, les clients avec les ingrédients, les personnes et les animaux avec les aliments dont ils ont besoin.
Nous associons 157 années d’expérience aux nouvelles technologies pour être le partenaire de confiance de nos clients des secteurs de l’alimentation, de l’agriculture, de la finance et de l’industrie dans plus de 125 pays.
Ensemble, nous bâtissons un avenir plus fort et plus durable pour l’agriculture. Pour plus d’informations, www.cargill.com