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Dégustation exclusive de truites nourries à l’insecte

Dégustation exclusive de truites nourries à l’insecte

InnovaFeed organisait lundi à la ferme urbaine aquaponique Sous les Fraises d’Aubervilliers, une dégustation exclusive de truites nourries à l’insecte, cuisinées par le talentueux Yann Roncier. Ce fut l’occasion d’échanger avec des chefs inspirants ambassadeurs de ce nouveau produit autour d’un délicieux ceviche de truite. Un grand merci à Euro-Toques France et tous les chefs pour leur participation à cet événement qui venait clôturer la « semaine du poisson ».

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De la « truite nourrie à l’insecte » à la carte de plusieurs restaurants

De la « truite nourrie à l’insecte » à la carte de plusieurs restaurants

Le 12/06/2019 - A l'occasion de la semaine de la truite et en partenariat avec Eurotoques, du 10 au 16 juin, 3 restaurants partenaires proposeront à leur carte de la truite "nourrie à l'insecte" !

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Innovafeed a posé la première pierre de son nouveau site de production

Innovafeed a posé la première pierre de son nouveau site de production

Le 20/05/2019 - Nous sommes fiers d’avoir célébré la pose de la 1ère pierre de notre site de production de protéines d'insectes à Nesle. Nous remercions l’ensemble de nos partenaires présents pour cet événement important. D’ici fin 2019, ce nouveau site permettra de concrétiser à très grande échelle l’ambition d’InnovaFeed : faire de l’insecte un maillon essentiel d’un système alimentaire plus pérenne, naturel et circulaire.

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Être certifié « Friend of the Sea » et « Friend of the Earth », une première !

Être certifié « Friend of the Sea » et « Friend of the Earth », une première !

Le 16/05/2019 - En avril dernier, InnovaFeed a obtenu les certifications "Friend of the Sea", qui promeut une aquaculture durable et "Friend of the Earth" qui valorise les pratiques agricoles pérennes d'une entreprise. C'est la première fois qu'une entreprise obtient les deux labels !

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InnovaFeed est labellisée « HappyAtWork »

InnovaFeed est labellisée « HappyAtWork »

Le 04/04/2019 - InnovaFeed est fier d’avoir reçu les labels "Agile At Work" et "Happy At Work" décernés par Choosemycompany. Merci à nos équipes, c’est grâce à elles que nous entrons officiellement dans le palmarès des entreprises dans lesquelles les salariés sont heureux de travailler !

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« InnovaFeed, des insectes pour nourrir les poissons et le monde » La Tribune

« InnovaFeed, des insectes pour nourrir les poissons et le monde » La Tribune

Le 28/03/2019 - « L'idée est d'apporter des nouvelles solutions d'économie circulaire dans l'industrie agroalimentaire » explique Clément Ray, un des quatre co-fondateurs. Un besoin de protéines identifié comme critique dans les années à venir par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture). Un marché global considérable et en plein développement, évalué à 500 milliards de dollars par la FAO, dont 30 à 50 milliards pour les protéines d'insectes.

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